실내에서 키우기 좋은 야채 7가지

야외 공간이 부족할 때 실내에서 키우기 좋은 야채 7가지

우리에게 묻는다면 인생의 가장 단순한 즐거움 중 하나는 집에서 기른 야채를 먹는 것입니다.

토마토부터 무까지 모든 종류의 야채를 실내에서 성공적으로 재배할 수 있습니다. 실제로 일부 채소는 해충이 없고 극한의 기후로부터 보호받는 등의 요인 덕분에 특정 실외 환경보다 실내에서 더 잘 자랍니다.

일부 식물은 다른 식물보다 실내에서 자라는 데 훨씬 더 적합합니다. 애호박이나 근대와 같은 특정 야채는 대부분의 창틀이 제공할 수 있는 것보다 더 넓은 영역에 잎과 줄기를 펼치는 것을 좋아하기 때문에 재배 공간은 중요한 요소입니다. 호박이나 수박과 같이 뿌리가 깊은 식물도 비정상적으로 큰 실내 식물 용기가 없으면 실내에서 자라는 것이 비현실적입니다.

우리는 또한 모든 사람이 엄청난 양의 마당 공간을 갖고 있는 것은 아니라는 것을 알고 있습니다. 아니면 화단을 이용할 수 없는 아파트 단지에 살고 있을 수도 있습니다. 어느 쪽이든, 실내 친화적인 야채에 대해 잘 알고 있으면 기분도 좋아지고 돈도 절약됩니다. 발코니에서 키우기 좋은 식물 7가지를 소개합니다.

실내에서 재배하기에 적합한 야채를 선택하는 것 외에도 식물의 성장에 적합한 조건을 제공해야 합니다.

이제 실내 채소재배의 기본에 대해 제대로 알아보았으니 이제 실내에서 키우기 좋은 채소 7가지를 파헤쳐 보겠습니다!

식물학적으로 방울토마토는 과일입니다. 그러나 우리는 방울토마토가 야채와 같은 요리 용도로 사용된다는 점을 고려하여 방울토마토를 이 목록에 포함시키는 것이 영광이라고 느꼈습니다.

실내에서 토마토를 재배하는 것은 상당히 어렵습니다. 건강한 작물을 얻으려면 집 내부와 야외의 조건을 재현해야 합니다. 중요한 점은 하루에 약 8시간 동안 햇빛을 받을 수 있는 장소, 주로 창틀에 식물을 두는 것입니다.

방울토마토는 자두 토마토와 같이 상대적으로 크기가 작은 다른 품종과 마찬가지로 매우 빨리 익는 경향이 있습니다. 이것은 편리한 실내 성장을 위한 좋은 선택입니다. 화분 혼합물에 비료를 많이 추가하고 정기적으로 아래쪽 잎을 가지치기하는 것은 토마토 식물의 생산성을 높이는 데 도움이 되는 최고의 팁 중 하나입니다.

맛있는 집에서 재배한 마이크로그린을 뿌리는 것보다 식사를 장식하는 더 좋은 방법이 있을까요?

이 어린 녹색 채소 카테고리에는 물냉이, 바질, 케일, 시금치, 겨자잎 및 수십 가지의 기타 소형 식물 종이 포함됩니다. 모든 마이크로그린의 공통적인 특징은 수확하기 전에 일반적으로 키가 훨씬 더 크게 자라도록 허용되는 식물의 묘목이라는 것입니다.

종에 따라 마이크로그린은 파종 후 일주일 이내에 수확할 준비가 될 수 있습니다. 그리고 멋진 추가 보너스로, 완두콩 싹과 같은 일부 미립 식물은 식용 가능한 부분을 잘라낸 후에도 다시 자라서 여러 번의 미량 수확을 제공할 수 있습니다!

마이크로그린은 일반적으로 다목적 퇴비에서 잘 자랍니다. 환경보호론자의 관점에서 보면 이탄이 없는 옵션을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

칠리페퍼는 집에서 키우기에 매우 장식적이고 유용한 야채입니다. 빨간색, 녹색, 노란색, 주황색 등 고추는 태양열로 구동되는 크리스마스 조명처럼 공간에 생동감 넘치는 색상을 더할 수 있습니다.

물론 칠리 고추는 미뢰를 위해 가장 밝은 화상을 저장합니다. 더 작은 종류의 칠리 식물은 실내에서 가장 잘 자라는 경향이 있으며 크기 스펙트럼의 이 끝 부분은 특히 매운 고추를 생산합니다. 다양한 옵션 중 일부에는 매운 태국 페이스트와 수프를 만드는 데 이상적인 새의 눈 고추가 포함됩니다. 전통적인 스코틀랜드 모자와 닮았기 때문에 카리브해에서 가장 좋아하는 스카치 보닛; 그리고 터키산 피클링 칠리 페퍼.

큰 화분이 필요한 일부 채소와는 달리, 칠리 식물은 화분에서 자라는 데 매우 적합합니다. 종자로 재배하는 경우 늦겨울이나 초봄에 파종하면 연말에 성공적인 수확을 거둘 수 있는 좋은 기회를 얻을 수 있습니다.

과일과 채소 사이의 회색(맛있는) 영역을 차지하는 또 다른 식물은 밀레니얼 아이콘인 아보카도입니다. USDA는 온라인 참고 자료에 이 과일을 야채로 기재했는데, 이는 우리에게 충분한 검증입니다.